第一次自己煮饺子(观察日记)

“一篇读书笔记,两版字帖。。。。。。下午6点回来,午餐自理。”我看了一遍老妈留给我的清单,“午餐自理”就是说,今天中午我得自己动手了。老妈一点东西都没留下,连速食面也吃完了。算了算了,先写作业吧。时间像流水一样过去了,太阳也逐渐升到了我的头顶,把大地烤得火烧火燎。我早听到自己的肚子在唱“空城计”了。于是我离开书桌,去厨房找东西吃。

凭着我的“寻宝”能力,我在冰箱里找到一袋饺子。呸,我又不会煮饺子,生的怎么吃。我转头回到房间,继续写作业。不过5分钟以后我突然想起来,怎么不会做?老妈前两天才告诉我怎么煮饺子,还让我在旁边看她做呢,这可是个很好的实验机会。于是我在锅中放了二分之一的水,打开煤气炉并把火力调到最大。

让火苗不停地舔舐着锅底,我把锅盖盖好后打开一本书,在炉子旁看起书来。大概过了5分钟,我听到一阵“哧哧”的声音自炉子上传出来。我打开锅盖,看到水沸了,就拿出一盒饺子,用刚刚洗干净的手慢慢地、胆战心惊地把一个个饺子沿着锅边放到沸水中,再盖上锅盖。过了一小会,想起老妈说起饺子很容易粘锅底,又连忙打开锅盖用锅铲翻了翻锅里的饺子,再盖上锅盖。

过了两分钟,一些溢出锅盖的泡沫和锅盖跳起了恰恰舞。我小心翼翼地把半瓢冷水倒到锅中盖上锅盖继续煮。然后准备好漏勺和碟子。又过了3分钟,恰恰舞又一次响起来。我打开锅盖,看到饺子已经全部浮在水面,一阵香气扑面而来,饺子熟了。我用漏勺捞起来放在碟子上,端到了餐桌上。今天中午的饺子味道真好!

第一次自己煮饺子

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